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GASTHOF ALTE SCHMIEDE | AUGSBURG
Salate und vegetarische Gerichte
Von der Pute
Vom Schwein
Vom Rind
Kindergerichte
Desserts
Salate und vegetarische Gerichte
Beilagensalat, Salatteller mit Pute oder Thunfisch und Ei, Käsespätzle, Tofu
Beilagensalat
Blattsalate der Saison mit div. hausgemachten Rohkostsalaten und Hausdressing
6,50 €
Salatteller mit Thunfisch und Ei
Frischer Blattsalat mit Hausdressing und selbstgemachten Rohkostsalaten, dazu Thunfisch, Ei und Knoblauchbaguette
14,90 €
Vegetarischer Teller
Tofu paniert mit frischem Gemüse, Kartoffelspalten und Dip
15,90 €
Veganer Teller
Tofu natur gebraten mit Grillgemüse und Kartoffelspalten
15,90 €
Hausgemachte Käsespätzle mit kleinem Salat
Hausgemachte Käsespätzle mit eigener Käsemischung und frischen Röstzwiebeln
15,90 €
Salatteller mit Putenstreifen
Frischer Blattsalat mit Hausdressing und selbstgemachten Rohkostsalaten, dazu feine Putenstreifen und Knoblauchbaguette
14,90 €
Von der Pute
Putenrahmschnitzel
mit Rahmsoße, frischem Gemüse und hausgemachten Spätzle
17,50 €
Putenschnitzel mit Bratkartoffel
Schnitzel paniert mit unseren leckeren pfannenfrischen Bratkartoffeln
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Putenschnitzel mit Spätzle und Soße
Schnitzel paniert mit hausgemachten Spätzle und unserer Bratensoße
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Putenschnitzel mit Käsespätzle
Schnitzel paniert mit unseren hausgemachten Käsespätzle mit eigener, deftiger Käsemischung
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Puten Cordon Bleu mit Spätzle und Soße
Gefüllt mit saftigem Schinken und würzigem Käse, dazu hausgemachte Spätzle und unsere Bratensauce
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Puten Cordon Bleu mit Bratkartoffeln
Gefüllt mit saftigem Schinken und würzigem Käse, dazu pfannenfrische Bratkartoffel
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Puten Cordon Bleu mit Käsespätzle
Gefüllt mit saftigem Schinken und würzigem Käse, dazu hausgemachte Käsespätzle
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Puten Cordon Bleu mit Pommes
Gefüllt mit saftigem Schinken und würzigem Käse
15,90 €
Putenschnitzel mit Pommes
Schnitzel paniert mit Pommes
13,90 €
Vom Schwein
Schweineschnitzel mit Spätzle und Soße
Schnitzel paniert mit hausgemachten Spätzle und eigener Bratensauce
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cordon Bleu mit Spätzle und Soße
Gefüllt mit saftigem Schinken, würzigem Käse und dazu hausgemachte Spätzle mit unserer Bratensoße
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweineschnitzel mit Bratkartoffel
Paniertes Schnitzel mit pfannenfrischen Bratkartoffel
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweineschnitzel mit Käsespätzle
Paniertes Schnitzel mit hausgemachten Käsespätzle
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cordon Bleu mit Käsespätzle
Gefüllt mit saftigem Schinken und würzigem Käse, dazu hausgemachte Käsespätzle
18,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cordon Bleu mit Bratkartoffel
Gefüllt mit saftigem Schinken, würzigem Käse und dazu pfannenfrische Bratkartoffel
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schweinerahmschnitzel
mit Rahmsoße, frischem Gemüse und hausgemachten Spätzle
16,90 €
Paprikaschnitzel
mit Paprika-Specksoße und hausgemachten Spätzle
16,90 €
Cordon Bleu mit Pommes
Gefüllt mit saftigem Schinken und würzigem Käse dazu Pommes
14,90 €
Schweineschnitzel mit Pommes
Schnitzel paniert mit Pommes
12,90 €
Leber gebacken
mit Bratensoße, Röstzwiebel und Bratkartoffeln (Schwein)
14,90 €
Vom Rind
Cevapcici vom Rind mit Pommes, Ajvar und frischen Zwiebel
Wenn eine andere Beilage anstatt den Pommes gewünscht wird, ist dies N U R über Extras/Beilagenänderung möglich!
15,90 €
Sauerbraten mit Preiselbeeren und hausgemachten Spätzle (Rind)
Butterweicher Sauerbraten mit hausgemachten Spätzle und Preiselbeeren
18,50 €
Kindergerichte
K-Pommes mit Ketchup
Eine Portion Pommes für unsere kleinsten Gäste
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
K-Putenschnitzel mit Pommes
Putenschnitzel paniert mit Pommes
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
K-Putenrahmschnitzel mit Spätzle und Gemüse
Putenschnitzel Natur mit Rahmsoße, Spätzle und Grullgemüse
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
K-Schweineschnitzel mit Pommes
Schnitzel paniert mit Pommes
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
K-Schweinerahmschnitzel mit Spätzle und Gemüse
Schnitzel Natur mit Rahmsoße, hausgemachten Spätzle und Grillgemüse
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
K-Spätzle mit Bratensoße
Hausgemachte Spätzle mit hauseigener Bratensoße
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
K-Käsespätzle
Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebel
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
K-Spätzle mit Rahmsoße
Hausgemachte Spätzle mit unserer feinen Rahmsoße
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Gemischtes Eis
Je eine Kugel Schoko, Vanille und Erdbeere
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
3 Apfelküchle mit 1 Kugel Vanilleeis
Warme Apfelküchle in Zimt und Zucker gewendet mit Vanilleeis
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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